L'acier inoxydable est en alliage de fer-chromé mélangé à d'autres oligo-éléments. En raison de ses bonnes propriétés métalliques et de sa résistance à la corrosion que d'autres métaux, les ustensiles fabriqués sont beaux et durables. Par conséquent, de plus en plus sont utilisés pour faire de la vaisselle et des ustensiles de cuisine